Galantinas y Mortadelas en Levante
En Levante, la calidad y el sabor de los productos de charcutería son esenciales para satisfacer las exigencias del mercado. En Elan Foods Levante, nos enorgullece ofrecer una exclusiva selección de galantinas y mortadelas elaboradas con ingredientes de primera calidad y siguiendo procesos tradicionales. Nuestra gama está diseñada para charcuterías, restaurantes y el sector de la hostelería, proporcionando opciones versátiles que van desde aperitivos elegantes hasta ingredientes esenciales para ensaladas y bocadillos. Descubre la variedad de sabores que nuestros productos pueden aportar a tus platos y deleita a tus clientes con experiencias culinarias únicas.
Productos
Galantina de Avellanas
Descripción:
Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesta por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes de carne y avellanas tostadas. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en charcutería y hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas...
Conservación:
Conservar en refrigeración a una temperatura entre 2-5 °C.
Caducidad:
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación:
Cilíndrico.
Peso/pieza:
3 kg
Piezas/caja:
3
Galantina de Solomillo
Descripción:
Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesta por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes de carne y decorado con un medallón de solomillo. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en charcutería y hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas...
Conservación:
Conservar en refrigeración a una temperatura entre 2-5 °C.
Caducidad:
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación:
Cilíndrico.
Peso/pieza:
3 kg
Piezas/caja:
3
Galantina de Champiñones
Descripción:
Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesta por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes de carne y champiñones. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en charcutería y hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas...
Conservación:
Conservar en refrigeración a una temperatura entre 2-5 °C.
Caducidad:
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación:
Cilíndrico.
Peso/pieza:
3 kg
Piezas/caja:
3
Galantina de Huevo
Descripción:
Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesta por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes de carne y champiñones. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en charcutería y hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas...
Conservación:
Conservar en refrigeración a una temperatura entre 2-5 °C.
Caducidad:
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación:
Cilíndrico.
Peso/pieza:
3 kg
Piezas/caja:
3
Galantina a la Jardinera
Descripción:
Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesto por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes y frescas verduras. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en charcutería y hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas...
Conservación:
Conservar en refrigeración a una temperatura entre 2-5 °C.
Caducidad:
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación:
Cilíndrico.
Peso/pieza:
3 kg
Piezas/caja:
3
Chopped Pork
Descripción:
Excelente pasta fina con gruesos tacos de magros de cerdo. Gran aroma que se percibe al cortar las lonchas. Fiambre de origen indoeuropeo donde se adicionaba conserva de atún a los preparados de pasta fina, consiguiendo un realce muy grande en el aroma al mezclarse los aceites de la conserva con la carne del preparado. Ideal como aperitivo, en ensaladas, entremeses, bocadillos y desayunos.
Conservación:
Conservar en refrigeración a una temperatura entre 2-5 °C.
Caducidad:
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación:
Cilíndrico.
Peso/pieza:
3 kg
Piezas/caja:
3
Mortadela Bolognesa
Descripción:
Delicioso fiambre elaborado con las mejores carnes. Especialidad de origen italiano compuesta de carnes de cerdo finamente picadas con adición de cuadraditos de tocino. Especiado al estilo italiano, suave sabor de carne con especias. Consistencia cárnica notable que permite hacer lonchas muy finas
Conservación:
Conservar en refrigeración a una temperatura entre 2-5 °C.
Caducidad:
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación:
Cilíndrico.
Peso/pieza:
3 kg
Piezas/caja:
3